Bar Espírito Santo Menu

Lombo assado com batata, tomate, cebola, pimentões, finalizado com ovo cozido e azeitonas. Acompanha arroz branco.

Lombo assado no azeite finalizado com alho, arroz com brócolis e batatas portuguesas.

Lascas de bacalhau ao azeite, cebola e batata, gratinado com broa de milho.

Lombo dourado no azeite, batata ao murro, brócolis, tomate, cebola e alho.

Bacalhau desfiado, palmito, tomate, molho bechamel e purê de batata.

Posta ao forno na panelinha, com azeite, batatas ao murro, pimentões e cebola assada. Acompanha arroz branco.

Lombo dourado no azeite, batatas ao murro, cebola assada, finalizado com alho, ovo cozido e azeitonas.

Lascas de bacalhau ao azeite, com tomate, brócolis e cebola. Acompanha arroz branco.

Desfiado e mexido com ovos e cebola. Finalizado com batata palha e azeitona.

Cachaça

Cachaça especial

Vodka importada

Energy drink, sugar free, tropical ou melancia

Aperol e espumante brut.

Licor 43 e café expresso.

Vodka absolut, suco de tomate, molho inglês, suco de limão, crosta de sal temperado e cenoura

Tequila prata, licor de laranja e suco de limão c/ crusta de sal na taça.

Whiskey jim beam, xarope de gengibre, suco de limão e bala de gengibre cristalizado.

Whiskey jim beam, xarope de açúcar, suco de limão, clara de ovo e angostura bitter.

Vodka absolut, xarope de gengibre, suco de limão, tônica, angostura bitter e espuma de gengibre.

Gin tanqueray, suco de limão, xarope de açúcar e angostura bitter.

Gin tanqueray, tônica zero e duas fatias de limão.

Whiskey jim beam, xarope de açúcar, água com gás e angostura bitter.

Gin tanqueray, vermute rosso e campari.

Compota de caju, gin tanqueray, xarope de açúcar, suco de caju e suco de limão.

Gin tanqueray sevilla, vermouth antica formula e campari.

Arroz, feijão, bife, ovo e batata rústica

Arroz, pastel ou ovo frito, banana à milanesa e farofa com molho mostarda ou purê

Bifinho, arroz, batatas portuguesas e ervilhas

Bife à milanesa, ovo frito com ervilha e purê

Molho de vinho do porto e batatas rústicas

Molho madeira, arroz e purê

Bife ancho, farofa, cebola assada e batatas rústicas

Peito de frango à milanesa, arroz de brócolis e purê

Molho de especiarias, legumes e batatas rústicas

Mix de cogumelos com legumes e glace de legumes

Salteado com arroz e batata palha

Ao forno com alcaparras, saladinha com molho mostarda ou purê

Cozido e assado no azeite, batata cozida e pápríka

Ao forno com tomatinhos, alcaparras e arroz de brócolis

Azeitonas temperadas e amêndoas torradas

(200g)

(100g)

(100g)

(100g)

Carne, queijo do reino e palmito (6 unidades)

(6 unidades)

(6 unidades)

(4 unidades)

De quinta a domingo (1/2 | 1 dúzia)

(4 unidades)

Camarões ao azeite, alho e pimenta vermelha

Cozindo ao azeite com cebolas e batatas ao murro

Iscas de filé ao molho madeira, cebolinhas e batatinhas

Filezinho com ou sem queijo com salada (agrião e tomate)

Bife de filé à milanesa e vinagrete

Pernil assado e fatiado, com molho especial

Recheado com linguiça da casa e queijo do reino

Jamon serrano com queijo da serra

File de frango com queijo do reino

Folhas verdes, lascas de bacalhau, ervilhas e batatas

Frutos do mar, azeite de ervas e verdes variados

Rúcula, alface americana, muzzarella de búfala, tomate fresco e manjericão

Verdes variadas, palmito, cenoura e tomate

Peito de frango grelhado com molho de especiarias, legumes e batatas rústicas.

Mix de cogumelos com legumes e glace de legumes.